嚥下調整食にプラスアルファの一手！中鎖脂肪酸を活用して物性とエネルギーを両立させよう
即効性のエネルギー源として、高齢者の栄養改善やリハビリに有益である中鎖脂肪酸。しかし、具体的どのタイミングでどのくらいの量をどうやって提供すればいいのかわからないという管理栄養士も少なくありません。本セミナーでは、特に加水で栄養価が下がりやすい「嚥下調整食」に焦点を当て、中鎖脂肪酸の活用方法を紹介いたします。
詳細はこちらをご覧ください。
配信日
2021年6月1日～6月30日
開催方法
アーカイブ配信
内容
講演Ⅰ「摂食嚥下障害患者様の栄養状態の特徴とその改善に向けた中鎖脂肪酸の活用について」 国立長寿医療研究センター老年内科 前田圭介 先生
講演Ⅱ「急性期における中鎖脂肪酸の活用法」 広島修道大学 教授 栢下淳子 先生
講演Ⅲ「回復期における中鎖脂肪酸の活用法」 熊本機能病院 栄養部 課長 高山仁子 先生
シンポジウム「中鎖脂肪酸のギモンにお答えします！ここが知りたいMCT！」
※2020年11月23日に行われたセミナーを録画したものとなっております。ご質問はお受けできませんのでご了承ください。
参加費
無料
定員
先着500名 ※定員に達し次第、お申し込みを締め切らせていただきます。
お申し込み先
URL:https://www.jmp.co.jp/seminar/mct2/
主催
株式会社日本医療企画
共催
日清オイリオグループ株式会社
お問い合わせ先
日本医療企画 セミナー事務局 担当：金久保 TEL：03-3553-2885
