食材費の高騰、人材不足、フードロスの問題。これらは給食管理業務に従事する管理栄養士の方が直面している大きな問題ではないでしょうか。この度、これらの課題に立つ向かうための実践的な知識と解決策を提供するWEBセミナーを開催することとなりました。給食管理を土台とした今後の管理栄養士のあるべき姿について、医療法人グループで栄養改革に携わる管理栄養士と看護師の先生の支店でご講演いただきます。給食管理・栄養管理業務に関わる管理栄養士・栄養士の方に有益な内容となります。ぜひご視聴ください。
詳細はこちらをご覧ください。
日時
2023年12月6日（水）19：00～20：30
内容
厨房現場の課題解決！人材不足と栄養管理の両立方法とは
講演1「三方よしを目指す～食支援プロジェクトの栄養科改革実例～」
研精会 食支援プロジェクト推進本部長 稲城台病院食支援センター長 芳村 直美 先生
講演2「診療報酬改定から見えてくる必要な栄養管理法～食への期待～」
医療法人社団協友会船橋総合病院 栄養科 顧問 渡辺 正幸 先生
申込方法
こちらからアクセスし、視聴予約をお願いいたします。
定員1,000名 申込締切：12月6日（水）19：00
参加費
無料
お問合せ
ナースの星WEBセミナー運営事務局
TEL：050-1790-1515 E-mail：info@medi-banx.com
