新鮮でおいしい海の幸が豊富にそろう石川で、魚食文化を次世代につなぎ、より普及させるためのキーパーソンとなる”食育現場に携わるリーダー”のみなさんに向けて、石川の魚をテーマとして魚食普及のためのリーダー育成講座を開催します。
詳細はこちらをご覧下さい。
日時
平成30年9月22日(土)12:00~14:00
場所
石川県水産会館(金沢市北安江3-1-38)
対象
・魚食普及や魚による食育活動に取り組む団体、個人
・食育現場に携わる方、今後携わる予定の方など
(家庭科教諭、給食等栄養教諭、管理栄養士・栄養士、保育士、食育ボランティア、食生活改善推進委員、栄養学科および教育学科の学生のみなさんなど)
内容
①石川県の漁業とプライドフィッシュ(石川を代表する魚の魅力を解説します) 石川県漁協 高岩 信広 さん(おさかなマイスター、現役漁師さん)
②魚の食育プログラムを伝授!(子供が楽しく学べる実践的なプログラムを紹介します) 中部水産(株)取締役 神谷 友成 さん(おさかなマイスター)
③食事・意見交換会(尾頭付き地魚やその他のお魚料理を楽しみ、魚の「耳石(じせき)」を探します) 中部水産(株)取締役 神谷 友成 さん(おさかなマイスター)
参加費
無料
お申込み方法・申し込み先
①所属 ②氏名(かな)③住所 ④電話番号 ⑤参加人数 を参加希望者分についてお申し込みください。
石川県漁業協同組合かなざわ総合市場まで、お電話(076-268-1101)かFAX(076-267-3768)にてお申し込みください。
申込み期間:8月13日(月)~9月14日(金)
お問合せ先
石川県漁業協同組合かなざわ総合市場 担当:高岩(TEL:076-268-1101)