摂食嚥下リハビリテーションの基本的知識、栄養ケアプロセスの概要説明、栄養管理に関する講義及び演習を通して、摂食嚥下リハビリテーション分野への理解を深める。

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受講期間

2020年11月1日~30日

対象者

管理栄養士・栄養士

内容

1.開会(挨拶)・ガイダンス

2.「摂食嚥下リハビリテーション総論」60分
口腔リハビリテーション多摩クリニック院長 菊谷武 氏

3.「評価方法とアプローチ」60分
口腔リハビリテーション多摩クリニック院長 菊谷武 氏

4.「栄養ケアプロセス」60分
川崎医療福祉大学臨床栄養学科 特任教授 寺本房子 氏

5.「摂食調整食学会分類2013・発達期嚥下調整食2018」60分
東京医療保健大学 医療保健学部 医療栄養学科 教授 小城明子 氏

6.「摂食時の栄養士の観察対応」60分
地域栄養ケア PEACH厚木 代表 江頭文江 氏

7.専門管理栄養士ガイダンス 30分
(公社)日本栄養士会人材育成事業部長 渡邉啓子 氏

参加定員

200名

受講料

10000円(税込) 日本栄養士会会員割引価格 5000円(税込)

生涯教育単位

実務研修 摂食嚥下機能 23-118 講義3単位

申込み方法

(公社)日本栄養士会ホームページより申込受付

申込締切:10月16日(金)定員になり次第、締め切ります。

お問い合わせ先

(公社)日本栄養士会 専門管理栄養士認定制度担当

TEL:03-5425-6555